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Holzknechtstubn: Almhütte am Badestrand in Fuschl

Noch ist sie ein Geheimtipp: Die Holzknechtstubn in Fuschl. Direkt am Wesenauer Badestrand. Alexander Haider hat mit seinem Team die einzigartige Almhütte in Strandnähe wiederbelebt.
Als Restaurant, Bar und Beachclub soll sie die Fuschelseeszene aufwerten. Live Acts wie Pete Simpson, Andreas See alias NDC am Saxofon und DJ Markus Emig alias Resident DJ MKS sorgen für chillige Sounds und das täglich live.

Schauküche
Das Speisenangebot in der Holzknechtstuben stellt sich auf hochwertigen Genuss ein. Schließlich betreibt Haider ja auch das Schuhbecks im Rathaus. Damit ist für beste Rezepte und Gewürze in jedem Fall gesorgt. Die Schauküche, ein duales System aus Selbstbedienung und aufmerksamem Service macht die Holzknechtstubn zu etwas Besonderem. Von 9-11 Uhr kann man vor dem Badevergnügen sein Frühstück genießen, das Tagesgericht für 7,90 soll auch den angrenzenden Firmen in der Mittagspause Alm- und Beach-Urlaubsfeeling vermitteln und leistbar sein. Die Gerichte (warme Küche von 11-22 Uhr) bringt einerseits typische Almhüttengerichte wie Nudeln und verschiedenste Burger auf den Teller, andererseits auch Ripperlbarbecue, Holzfällersteaks und Rumpsteaks und natürlich auch heimischen Fisch wie Fuschlseeforelle und Fuschlsee-Saibling. Vegetarisches und Indisches finden Freunde fleischloser Küche. Die Nachspeisen orientieren sich an typischer Salzburger Küche: Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Palatschinken und Waffeln.

Das Veranstaltungsprogramm ist vielseitig.
Einerseits locken Themenabende. In der Hauptsaison spielen ab 14.00 Uhr nationale und internationale DJs. Catering für 250-300 Personen steht ebenso am Plan der Hochzknechtstubn wie Strandclubbing für bis zu 1500 Personen. Gegen Voranmeldung soll es auch ein Abhol- und Heimbringservice geben.


Eigener Badestrand
Am Badestrand gleich bei der Almhütte sind Actionbegeisterte gut aufgehoben. Da kann man Standup Paddeling ausprobieren, Kanus und Ruderboote ausborgen, vom Wassertrampolin springen oder Kids können den aufblasbaren Kletterturm erobern.
Den Sommerdrink des Jahres serviert Barkeeper Andy in der Holzknechtstubn natürlich auch: Lillet mit Schweppes Russian Berry.

Holzknechtstubn
Au-Strasse 36
5330 Fuschl
+43 664 1434750

Mit Doris Maier auf der Schranne unterwegs

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