FB

Das traditionelle Weihnachtsmenü

von Magdalena Fazal-Ahmad
Weihnachten naht mit großen Schritten und neben der Suche nach passenden Geschenken für…    »»

Connys Marillen-Topfen-Stollen

von Christine Gnahn
“Voller Energie und Tatendrang, manchmal vielleicht etwas überambitioniert”, so beschreibt sich Conny selbst – und damit auch ihr Herzensprojekt: ihren Food-Blog “moment in a jelly jar”. In unglau …    »»
Sie backen, sie kochen und sammeln sich ganz nebenbei eine ganze Horde an Fans: Salzburg…    »»
Im lebendigen Andräviertel, an der Kreuzung Franz-Josef-Straße – Wolf-Dietrich Straße…    »»

Salzburger Lebkuchen

von Ulli Hammerl
Rechtzeitig zur Adventszeit haben wir in Omas Kochbuch geblättert und ein Rezept für…    »»
Äpfel, Chili und Tomaten – wie passt das zusammen? Maria Höll, die Altbäuerin vom…    »»
Wie entstehen Kulinarik-Trends und was will eigentlich der Konsument der Zukunft? Beim…    »»

Willkommen bei den Cabreras!

von Christine Gnahn
“Die Cabreras” steht es in schlichten Lettern am Salzburger Ursulinenplatz…    »»
Herbstzeit ist Kürbiszeit. In sämtlichen Variationen findet man das orange Gemüse auf den Speisekarten der Gasthäuser und Restaurants im SalzburgerLand. Gert Seebauer, seines Zeichen Küchenchef des Hotels/Restaurants Amm …    »»
Ein wunderbares regionales Herbstgericht verrät Anni Mader aus Niedernsill dem…    »»